紗堂菓子

一般都是清炒小黃瓜，

今天多加了海鮮干貝醬，只要一小匙

除了加少許鹽，無需另外加過多調味料

就能讓這道菜不僅簡單也更好吃、健康～

[食材準備]

小黃瓜：兩條

蒜頭：３顆

[調味料] 

鹽：約１匙半（小茶匙）

海鮮干貝醬：少許

這是此食譜用的干貝海鮮醬，

   這罐是友人去澎湖玩帶回來的伴手禮。

   網路好像買的到～

   有點微辣的海鮮滋味，拿來拌麵或入菜拌炒都很對味！

1. 小黃瓜洗淨後，頭跟尾巴處去掉，其他切片。蒜頭剝皮拍碎。

2. 炒菜鍋轉中小火> 放適量油、蒜頭爆香

3.下小黃瓜拌炒> 加約１匙半（小茶匙）的鹽> 拌炒均勻 

4.小黃瓜炒到自己喜歡的熟度> 要關火前放海鮮干貝醬拌炒均勻> 關火

炒好囉～簡單又好吃的一道菜。

清脆小黃瓜，只加少許鹽帶出甜味，配上微辣的海鮮醬，真的很好吃喔！！

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                                          謝謝大家～✨

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