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木耳，通常都當配角，跟蔬菜一起炒，
今天木耳當主角，切碎跟豬絞肉一起煨煮，
加少許醬油調味，不僅健康也非常好吃下飯！！
[食材準備]
濕木耳：適量
豬絞肉：適量
[調味料]
東成白曝油：一小匙
鹽：少許
1.[備料]
濕木耳洗淨後切碎。
2.
取炒菜鍋轉中小火，放適量油> 放木耳拌炒>
加開水至與木耳平行
3.
放豬絞肉跟木耳一起煨煮。
4.
放一小匙白曝油(我是用瓶蓋不到一半的量)>
拌炒均勻至熟>試味道，不夠味，我會加少許鹽調味
5.
煮至收汁即可。
一人食堂，開飯啦～
脆脆木耳配上豬絞肉，淡淡的鹹香滋味，超下飯～
喜歡木耳的朋友們一定要試試這道簡單料理！！
[備註]：
1. 東成白曝油：醬油的一種，比較不死鹹。
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