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馬鈴薯加上奶油就是很搭,奶油加上蒜頭也很配~
於是當上述三樣東西放在一起時,當然就是無敵好吃的一道料理囉~
雖然可能吃完會有增胖風險,但....不管了!先吃了再說!😊
把馬鈴薯烤到外酥內軟後,包準一口接一口,停不下來~
做法也很簡單喔!
[食材準備]
馬鈴薯:2顆
蒜頭:5粒
[調味料]
奶油:適量
鹽:適量
黑胡椒:少許
1. [備料]
馬鈴薯洗乾淨(不去皮,馬鈴薯我會帶皮吃,所以要洗乾淨!)
蒜頭拍碎。
圖中其他分別是我使用的奶油、鹽、黑糊椒粉喔!
2. 馬鈴薯視個人喜好切大小塊。
3. 開中火加入奶油>加蒜頭拌炒
4. 加入馬鈴薯拌炒>加入適量鹽>再拌炒一下後>
關火前撒少許黑糊椒粉。
5. 放入烤盤>放入烤箱(需先預熱5分鐘)>
溫度180~200度,烤約30~40分鐘
上桌囉~奶油蒜香味十足加上烤到外酥內軟的馬鈴薯、加上些微的黑胡椒香點綴,
趁熱吃,一入口即化
一上桌馬上被秒殺~
文章打到這,我又想馬上買馬鈴薯回來烤了~💗
注意:
1. 烤的過程需注意不要烤焦~
2. 奶油跟鹽都可視個人口味做調整。
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