紗堂菓子

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今天介紹這間位於赤崁樓附近的港式餐廳，

店老闆是位道地的香港人，

老闆不只人很親切，對於料理上也非常用心，

每道餐點都很好吃，

首推滑蛋叉燒飯跟咖哩牛腩飯，

真的吃過的都說讚！

我自己也很愛番茄米粉湯🍅。

我很常來這用餐，

也常跟老闆交流香港的美食、旅遊資訊。

所以這篇食記內容餐點還蠻豐富多樣的！

(餐點可能變動，以店家現場菜單為主喔!)

「十年食堂」位於民族路二段上，餐廳在二樓。

一進到店裡，簡約的木質裝潢，

整間店氛圍就讓人感到很舒服！

陽光透過大片玻璃灑落進店內，

使得室內不用開燈就很明亮，

不管早上或午後來用餐都讓人感到很自在、舒服。

自助餐具區

除了調味料、杯子、衛生紙，

有提供檸檬水跟麥茶，餐具則在抽屜裡。

廁所與廚房

廁所保持的很乾淨整潔。

晚上的十年食堂，

又是另一種感覺。

十年食堂菜單(點我進相簿看)

早午餐套餐內配的牛油餐包、火腿炒蛋、沙拉

啊媽靚湯

就是常看到港劇裡講的煲湯，

這是老闆自己熬的湯，湯味很濃郁，

裡面有用雞肉、魚、紅蘿蔔還有其他食材，

一起下去熬的湯，其他地方應該很難喝到這味道。

非常好喝！

啊媽靚湯

這碗是最近去喝到的，

是番茄跟雞肉一起下去熬煮的，

香醇雞湯味帶點番茄酸，這道湯我也很愛。

檸檬茶

把檸檬戳一戳後，

整杯紅茶散發滿滿檸檬香。

香濃巧克力(熱)

這裡的巧克力飲品是我的最愛，

老闆是用巧克力塊下去融化泡出來的，

巧克力味道香濃，甜度也適中。

絲襪奶茶(熱)

這裡的奶茶也泡的跟去香港喝的一樣好喝，

每喝一口都想念去香港玩的日子。

叉燒滑蛋飯 🌟

喜愛港式叉燒的真的不能錯過這道，

叉燒醬汁也是老闆用香港醬油自己特調的。

老闆選用肥瘦均勻的豬肉，

每塊叉燒都有厚度，咬起來肉質軟嫩，

叉燒與滑蛋均勻吸附到醬汁，

跟白飯一口吃下，大大滿足！！

真的很美味！

每次都捨不得把叉燒吃完。

咖哩牛筋腩飯(香辣)

咖哩一直是我的最愛之一❤️，

這道也是一吃過就愛上，

老闆用了不同香料煮出的香濃咖哩醬，

牛腩跟牛筋也都燉到軟嫩～

皮蛋瘦肉粥．炒米粉

港式粥品也是香港很迷人的美食之一，

今年到香港也吃到了豬潤粥，(今年香港遊記尚未寫完)

那滋味讓我難以忘懷！

來這裡也有粥品，當然要試一下。

(米粉是之前套餐配的，菜單請依店家為主。) 

看照片就知道，粥滾到已經很綿密，

喝下一口(已經綿密到用“喝”這個字)，

很香，完全感受不到米粒的存在，

跟我在香港吃的粥味道不相上下！

皮蛋很Q，豬肉絲很大條，

口感很滑嫩有咬勁，但卻完全不柴！！

番茄米粉湯(煎雞中翼、沙爹牛肉)

米粉是港式的喔，跟台式米粉不同，

港式米粉質地偏粗。

雞翅煎的焦香脆口，沙爹牛肉也很好吃。

番茄湯，

則是老闆用自己熬煮的雞高湯跟番茄煮出的。

喝起來很香濃但不膩，因為番茄帶點微酸。

番茄米粉湯(法蘭克福腸、香煎豬扒)

法蘭克福腸就是德國香腸的一種，

香煎豬扒吃起來有焦香味，

口感厚實，吃起來一點都不柴。

番茄米粉湯(法蘭克福腸、沙爹牛肉)

太愛番茄米粉湯系列！

番茄焗豬扒飯

這道也很不錯！ 

滑蛋蝦仁飯

不愛吃肉，愛蝦子的就可以點這道，

這道一樣美味，醬汁真的是畫龍點睛！

幸福多士(奶油)

這道名字沒取錯！

吃下去真的有幸福的感覺！！

吐司抹上奶油加煉乳，

烤的外酥內軟～

芒果果凍

酸甜好滋味～

紅豆鮮奶油

這道甜點女生一定愛，

我個人愛鮮奶油！

洋蔥豬扒包、鮮果沙拉

豬扒超厚實，煎的金黃，咬下去帶有肉汁，

只能說老闆選料一點都不馬虎！！

鮮果沙拉，應該是用優格醬加上水果切粒，

吃起來酸酸甜甜！

 造訪日期105.10

店名：十年食堂

電話：0909-590138

地址：台南市中西區民族路二段297號

營業時間：星期二~星期日／10:30-19:30

公休日：星期一

臉書：十年食堂

 
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