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重新裝潢過的新天地B2美食街,

多了一些新的名店~

這天就先來嚐嚐來自日本東京的「麵屋武藏 鷹虎」拉麵囉!

  

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在平日晚餐的時後來,人潮沒假日那麼多~

才等了一會就入座囉!

 

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半開放式的廚房

 

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裡面座位不多,簡簡單單的日式風格裝潢。

 

麵屋武藏菜單

麵屋武藏菜單

麵屋武藏菜單

麵屋武藏菜單

麵屋武藏菜單 點我進去相簿看

 

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桌上的小木盒裡是放筷子的、旁邊的小罐子好像是辣椒粉。

 

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韓式泡菜

這是點拉麵+ 69元,可選一杯飲料跟配料的套餐

我很疑惑為何日本拉麵店會賣韓式泡菜?

但因為喜歡吃韓式泡菜,還是點來吃囉!

還不錯吃~

 

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揚出豆腐

這也是點拉麵+99元,可選一杯飲料跟小菜的套餐。

其實就一般日本料理店常見的炸雞蛋豆腐,

不過我覺得好好吃喔!

外層的炸粉薄薄的一層,搭上日式醬汁~

咬下一口~好吃

 

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原味濃厚沾麵

麵質可選彈牙或柔軟,湯頭也可選濃郁或清爽,

這碗是選彈牙拉麵、濃郁湯頭

真的超濃郁的~老實說有點吃不習慣

麵倒是很好吃,很Q彈!

配料梅花肉好吃,

但另一塊叉燒太油膩,不好吃!

 

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醬油豚骨拉麵

麵選彈牙、湯頭選濃郁。

湯頭真的很濃,

那塊大叉燒一樣讓人覺得很油膩。 

 

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鷹叉燒飯

乍看之下會覺得是台式肉燥飯,但吃了一口後,覺得好好吃喔~

跟肉燥飯不一樣啦!

特製韓式醬拌炒碎肉丁,肉塊肥瘦均勻,

配上低溫製成梅花肉,肉的口感是嫩的喔~

上面的醬是韓式辣醬,旁邊還有韓式泡菜,

蔥我把它剝掉一旁沒吃,溫泉蛋太生了,我不能吃,

不然其實溫泉蛋跟飯攪拌一起,

應該是人間美味~

這碗叉燒飯,太好吃囉!!

不過辣到我一直喝水~

 

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可爾必思

這是套餐裡附的飲料,

另一杯烏龍茶沒拍。

 

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店家資訊  造訪日期2015.10

店名:麵屋武藏 鷹虎 (新光三越西門點B2美食街)

電話:06-3030808

地址:台南市中西區西門路一段658號 B2美食街


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