紗堂菓子

木耳，通常都當配角，跟蔬菜一起炒，

今天木耳當主角，切碎跟豬絞肉一起煨煮，

加少許醬油調味，不僅健康也非常好吃下飯！！

 

[食材準備]

濕木耳：適量

豬絞肉：適量 

[調味料]

東成白曝油：一小匙

鹽：少許

 

1.[備料]

濕木耳洗淨後切碎。

 

2.

取炒菜鍋轉中小火，放適量油> 放木耳拌炒>

加開水至與木耳平行

 

3.

放豬絞肉跟木耳一起煨煮。

 

4. 

放一小匙白曝油(我是用瓶蓋不到一半的量)>

拌炒均勻至熟>試味道，不夠味，我會加少許鹽調味

 

5. 

煮至收汁即可。

 

 

一人食堂，開飯啦～

脆脆木耳配上豬絞肉，淡淡的鹹香滋味，超下飯～

喜歡木耳的朋友們一定要試試這道簡單料理！！

 

---

[備註]：

1. 東成白曝油：醬油的一種，比較不死鹹。

  

✨喜歡本篇食譜，請在最上方幫我按個「讚