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今天要介紹的這間店之前就寫過了，
舊文回顧：[台南] 仁德區 覓秘Secret Cafe 咖啡、簡餐、火鍋｜ 聚餐好地方
但店家2017有新菜單，所以就另外寫一篇，
但餐廳內外觀我就沒重拍了～
菜單
請點我>> 2017新菜單
新菜單，餐點價格似乎都調漲了，
我跟友人都點火鍋，火鍋均附飲料跟甜點。
火鍋比較特別的是白飯部分，有新選擇-專屬火鍋的特製料理，
有丼飯、蓋飯、麵食，不定時更換。
附餐飲料 - 奶蓋茶花綠茶
我覺得他們的飲料都算不錯喝～
附餐飲料 - 冰拿鐵
覓密清甜雞湯鍋(牛肉)
這是朋友點的火鍋，她選擇的特製料理是麵食。
火鍋湯頭是雞湯，原本以為味道會很淡，
但湯非常鮮甜滑順，讓煮過火鍋食材都能吃出原味～
日式鮮蝦冷麵 🍜
麵可以沾旁邊的醬汁吃，也可以加進火鍋加熱後食用，
蝦子很新鮮，肉質飽滿，而且麵的份量很多！
濃純香鮮奶鍋(豬肉) 🍲
我對牛奶無法抗拒～無論是火鍋或鍋燒意麵，
覺得加了牛奶變很好吃！
我選擇的特製料理是飯。
日式薑汁燒牛飯
對於我這個愛吃肉的，原本火鍋的白飯竟然能變燒牛飯，
超級開心！這道料理一點也不馬虎～
味道很好吃，而且肉也很多！
有種點一道料理卻能吃到兩道料理的感覺～❤️
來看看火鍋料，一樣很豐富多樣！
蔬菜就有三種、菇類有四種、另外還有一些玉蜀黍、番茄、蛤仔、大黃瓜...等。
(ps.另一朵香菇是友人放過來的，哈哈，一鍋只有一朵香菇喔！)
肉片大概有８片左右， 另外還有三種手工漿，
應該是花枝漿、香菇漿、虱目魚漿。
豬肉片很新鮮，肉質有厚度，油花分布均勻，
吃起來扎實帶點嫩度，我覺得火鍋肉片，
如果太薄不好吃，感覺很像在吃碎肉。
花枝漿，裡面滿滿花枝！
香菇漿
我個人最喜歡吃這個，淡淡香菇香，
吃得到香菇～丸子有咬勁～
虱目魚漿也很不錯
高麗菜放進濃郁的牛奶鍋煮後更加鮮甜脆口！
加入各種食材後煮過的牛奶鍋湯頭，喝起來更加豐富濃郁！
附餐甜點選項有分兩區
排餐的甜點選項有５種，義大利麵、燉飯、火鍋的選項有２種，
我跟友人都點奶酪，但很幸運另外被招待排餐的甜點-日式抹茶紅豆塔。
義式奶酪搭手做覆盆莓醬
奶酪很滑嫩、香濃，搭配覆盆莓醬酸酸甜甜！
日式抹茶紅豆塔
因為這份是招待的所以多拍幾張特寫～🤤
抹茶很香，甘甜中帶點微苦，
搭上綿密的紅豆，下層的餅，口感層次豐富，真的很好吃！
還附上兩包檸檬乾！
看的出店家真的很用心～
後記：
雖然2017新菜單價格調漲，但覓密餐廳的餐點也跟著升級，
食材也維持一貫新鮮豐富多樣，而且來到這裡不僅餐點好吃，
服務更是 💯 ，每位服務人員都很親切！
所以用餐當天即使是平日，也都座無虛席～
- 店家資訊 - 造訪日期106.7
店名：覓秘Secret Cafe
電話：(06)249-5338
地址：台南市仁德區文善街116號
營業時間：週一～週日11:00~22:00
備註：
＊有免費停車場
＊目前無刷卡服務、僅收現金
＊每人低消150元
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