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  瓜仔排骨湯     ✨超簡單兩步驟!!large_b0c270ea88559b3f拷貝  

一般最常看到的都是瓜仔雞湯~

 
但我偏愛排骨,於是就出現“瓜仔排骨湯”囉!!

無需過多調味以及非常簡單、

只要兩步驟的一道清爽可口的湯品~

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  蒜香炒水蓮   11780469_990536814301011_224001899_n拷貝  

「水蓮」,菜市場常見的菜,口感清脆,帶著微微的蓮花香氣。

沒吃過的人不會料理,可能就不會買這道菜回家煮,

但~其實這道菜步驟也很簡單喔~

 

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 醬炒海帶茸 11805752_990536750967684_1284579699_n拷貝  

今天的這道料理,可作為一般家常菜,加點辣也可當下酒菜。

長的像電話線的海帶,名為“海帶茸”。

脆脆的咬勁,跟醬油一起下去炒,加上九層塔,滋味百分百~

 

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 金沙絲瓜 又名“鹹蛋絲瓜”11791688_990121811009178_2132200387_n拷貝  

 

一般鹹蛋常看到跟山苦瓜一起做料理,但是搭絲瓜也是很好吃喔!!

雖然“鹹蛋”,名字聽起來就是鹹的蛋,但其實鹹蛋也有分鹹度喔,

跟攤販購買時,可跟攤販詢問一下,有沒有比較不鹹的鹹蛋。

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綠點茶品專賣店

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106.11.8更新

近期去吃了一次,發現口味比之前鹹了許多!

 

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鹿早茶屋DSC_0891

逛完姐妹店 -「餐桌上的鹿早。。。生活食器」後,

當然要找個地方坐著喝杯茶~也就是「鹿早茶屋」囉!!

來的這天雖然不是假日,但店裡因為空間不大,很容易就客滿,

而我們很幸運的,一樓剛好有位子,

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餐桌上的鹿早。。。生活食器11787223_987654117922614_25527444_n    

早就聽說台南有間賣日本來的食器(也就是吃飯用的碗盤.湯匙.筷子)的小店,

偶爾會下廚發表食譜,想用些精美的碗盤呈現,看起來會更好吃!哈

於是就在今天前往朝聖~

這間小店隱身在衛民街的巷子中,

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